Askeleen taas edempänä

Leivoimme Hennan kanssa perjantai-iltana karjalanpiirakoita jouluksi. Kuviahan tästä ei muistettu ottaa, mutta ajattelin silti päivittää tänne, että jouluun ollaan taas valmistuttu hiukan enemmän.

Kokeilin monen monen vuoden jälkeen syksyllä jo aikaisemmin piirakoiden leipomista. Koska kokeilu oli onnistunut ajattelin, että kun apukäsipari tulee kerta paikalle olisi sama tehdä kerralla jo kaksinkertainen taikina. Ohjeen mukaan piirakoita tulee yhdestä taikinasta 30. Kahdesta taikinasta saimme aikaan yhteensä 56 piirakkaa, koska allekirjoittanut ei vaan osannut jakaa taikinaa niin, että luku olisi ollut se 60 :)

Piirakat leipoutui yllättävän kivuttomasti, kun olimme kahdestaan tekemässä. Tosin käytimme siihen kyllä koko illan. Mutta nauroinkin, että tästä voisi tulla meidän uusi jouluperinne (niitä kun yritetään joka joulu aina keksiä).

Piirakat päätyivät Hennan isompaan pakastimeen odottamaan joulua paistettuina ja ilman rasvassa uittelua.

Eiköhän näillä me kolme saada joulupöytä koreaksi :)

Lähde: www.birgit.mummu.net

Ja koska päivitys ois tyhmä ilman kuvaa, niin googlen kuvahaulla söpö joulukuva :)